培养目标：我国已经进入社会主义市场经济时代，水作为一种特殊商品正在进入市场，水的采集、生产、经营称为“水工业”，给水排水工程专业所从事的工作包括了水工业的所有环节。我国水环境污染严重的现象，与人们对饮水水质不断提高的要求之间的矛盾日益突出，随着城镇化的发展，城市规模与人口不断扩大，推动着水工业的形成和发展，水工业正迎来大发展的时期，而水工业对给水排水专业人才的需求量必将进一步增加，广大考生的就业前景良好。本专业培养具备城市给水工程、排水工程、建筑给排水工程规划、施工和管理等方面的知识、能力和综合素质的高级工程技术人才。
本学科在水质净化与水污染治理研究方面具有明显优势和特色，重点开展城市饮用水处理、污水处理与中水回用等工程设计，近年来承担了包括“国家水专项”、河南省重大公益项目为代表的重大研究项目有数十项，获得多项省级以上科研成果奖，具有较高知名度。本校具有市政工程硕士学位授权点及与水环境密切相关的博士学位授权点。
主要课程：除数学、英语等基础外，主要包括学科基础类课程如普通化学、分析化学、水微生物等；专业基础类课程如工程力学、水泵及水泵站、给水管网设计等；以及专业类课程如给排水工程设计、给排水工程施工、建筑给排水工程等。
就业前景：本专业就业率在98％以上，考研录取率在40％以上。给水排水工程的毕业生主要从事包括城镇供水工程、排水工程和室内供水排水的规划、设计、施工和运营管理工作，学生毕业后的主要去向为政府部门、市政建设管理部门、自来水公司、设计院、房地产开发、大型企业、科研单位、大中专院校等。
修业年限：学制4年，授予工学学士学位。