培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，具备爱岗敬业、诚实守信的职业素养，掌握酿造技术、肉品加工技术、乳制品加工技术、焙烤制品加工技术、果蔬加工技术、食品分析与检测技术、食品贮藏保鲜技术、食品营销等的相关理论和操作技能，能够从事食品生产管理、产品质量检测、食品研发与销售等工作岗位的高素质技术技能型人才。

主干课程：焙烤食品加工技术、畜产品加工技术、果蔬贮藏与加工、食品发酵与酿造工艺、食品分析与检验、食品质量控制、食品互联网+营销等。

就业方向：面向食品加工企业、食品质量检测、食品贸易公司等行业单位，从事食品工艺管理、食品质量检测、食品研发、销售、企业管理等工作。