培养目标：本专业培养德、智、体等全面发展，具有良好的科学素质和人文精神，系统掌握德语听、说、读、写、译等语言实用能力，以及德语语言文学、对外经贸等相关学科的基本知识、专业知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游及企事业单位或政府等部门从事翻译、文秘、教学、管理、研究工作的高素质应用型专门人才。
主要课程：基础德语、中级德语、高级德语、德语综合阅读、德语口语、德语听力、德译汉、汉对德、德语写作、德国文化、德语论文写作、德语报刊选读、物流与报关实务、经贸文章选读、国际贸易理论与实务、商务德语函电、德国文学、德语语言学等课程，并辅以德语测试学、口译等实践教学环节。
毕业生去向：毕业生除考取硕士研究生之外，还可到政府机关、外经贸、国际金融、国际商务、文化、新闻出版、教育、科研及旅游等部门从事翻译、文秘、教学、管理、研究等相关工作。也可以在跨国公司、涉外公司、进出口公司、国际货运及物流公司等从事国际贸易和物流等相关工作。