英语专业：英语专业始设于1962年。主要学习英语语言文学基础知识、外语教育基本理论、商务知识，培养基础扎实、具备较强的语言技能，能够将所学语言文学理论知识运用于教研和商务实践，能在教育、经贸、科研、文化等部门从事教学、研究、管理、翻译等工作的英语高级专业人才。
目前英语专业拥有外国语言学及应用语言学、英语语言文学两个硕士学位授权点，课程与教学论（英语教学论）硕士学位授权点方向和教育硕士（英语）专业硕士点，同时拥有高校教师在职申请硕士学位授予权。“外国语言学及应用语言学”是山东省重点学科，也是“十一五”期间山东省省属高校外语专业中惟一一家省级强化建设重点学科。
类别：师范类
主干课程：基础英语、语音、语法、视听、口语、英语写作、语言学概论、主要英语国家文学史及文学作品选读、主要英语国家国情、翻译理论与实践、英语教学理论及方法、英语测试理论及方法等。