（安徽省特色专业改建升级，安徽省首设专业，“订单班”专业。）

    培养目标：随着人民对商品质量意识的增强以及国内外贸易的不断扩大，商品质量检测与管理已成为企业的生命之本。本专业参照加拿大“CBE” 培养模式，培养具备商品质量管理知识，掌握商品检测常规技术和现代分析测试手段，适应面广，动手能力强，能从事商品质量检测与质量管理岗位工作的复合式创新型高素质高技能人才。

    就业方向：面向安徽省及长三角地区的医药、食品、环保、化妆品、化工等行业以及第三方检测机构的质量监督与管理、品质检验、分析仪器设备管理及实验室组织管理等岗位。工作轻松、环境舒适，可加入“中能班”、“泉盛班”、“丰原班”。